Menu St Sylvestre 2025
Réservation par versement d’arrhes uniquement
Soirée du 31 décembre St Sylvestre
72€ par personnes
AMUSE BOUCHE
Eclat de Gravlax et perles d’agrumes.
ENTREE
Mille lumières de foie gras et porto blanc, pain façon infusion truffée.
PLAT
Filet de bœuf nacré, Morilles en émulsion et mousseline de pommes de terres fumées.
DESSERT
Signature sucrée vanille, tonka et praliné.
Pour valider votre réservation nous vous demandons de verser 30€ par personne.
Merci de préciser le nom et prénom de la réservation sur le règlement.
Ce montant sera déduit de votre addition et ne vous sera pas rendu si vous « oubliez » de venir.
Le montant vous sera évidemment rendu par virement
si vous nous prévenez avant le 30/12 à 12h.
Déduction faite des frais bancaires soit 2% du montant total.