Carte
Entrées
Plats
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Mignon de cochon rôti aux épices, maïs braisé au sirop d’érable, sucrine. 20€
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Orzo comme un risotto au parfum de truffe, pleurotes et roquette et parmesan. 18€
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Burger de Pulled Pork sauce cheddar rouge, grenailles confites. 18€
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Aiguillette de canard laquée aux noix et figues, déclinaison de carottes. 20€
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Epaule d’agneau au curry noir, céleri gratiné, noisettes et romarin. 23€
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Filet de dorade sebaste jus d'une bouillabaisse, rouille. 21€
Desserts
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Crémeux vanille et figues rôties sur sablé breton. 10€
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Madeleine de Khady, fleurs d'hibiscus, ananas et menthe légère. 10€
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Brioche façon grand-mère, perdue au caramel. 10€
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Crémeux mascarpone, sésame, amaretto et café. 10€
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Café gourmand 10€
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Assiette de fromages 10€
Chèvre cendré, Tome à l'ail des ours, Munster affiné et Camembert.
