Carte
Entrées
Plats
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Risotto d’orzo citronné, asperges rôties et lamelles de truite. 20€
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Ballotine de volaille aux Morilles et écrasé de pommes de terre. 20€
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Burger de Pulled Pork sauce cheddar rouge, grenailles confites. 18€
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Magret basse température servi rosé à la rhubarbe. 19€
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Arancini d’Aubergine et riz aux légumes. 17€
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Filet de lieu en croutes d'olives, mousseline. 18€
Desserts
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Rhubarbe infusée et crémeux tonka. 10€
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Madeleine de Khady, fleurs d'hibiscus, ananas et menthe légère. 10€
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Brioche façon grand-mère, perdue au caramel. 10€
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Crémeux mascarpone, sésame, amaretto et café. 10€
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Café gourmand 10€
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Assiette de fromages 10€
Chèvre cendré, Tome à l'ail des ours, Munster affiné et Camembert.
