Carte
Entrées
Plats
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Cuisse de canard roulée basse température et topinambour rôti au four. 22€
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Orzo comme un risotto au parfum de truffe, pleurotes et roquette et parmesan. 18€
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Sweey spicy veggy Burger, crispy butternut et pickles, grenailles confites. 18€
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Ballotine de volaille infusion truffe et écrasé de pommes de terres 22€
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Pastilla d'agneau aux figues, carottes glacées à l'orange et au cumin 23€
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Filet de dorade sebaste jus d'une bouillabaisse, rouille. 21€
Desserts
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Tartelette crémeux passion et chocolat 10€
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Fondant au chocolat, praliné cacahuètes 10€
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Brioche façon grand-mère, perdue au caramel. 10€
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Palet de crémeux tonka, fruits rouges en jus court 10€
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Café gourmand 10€
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Assiette de fromages 10€
Chèvre cendré, Tome à l'ail des ours, Munster affiné et Camembert.
