Menu St Valentin 2024

Réservation par versement d’arrhes uniquement

Soirée du 14 février

48€ par personnes

AMUSE BOUCHE

Cornet d’amour

ENTREE

Céviche de noix de St Jacques, pimprenelle du jardin et tagliatelles végétales, vinaigrette de fleurs au miel.

 

PLAT

Ballotine de veau cuit en basse température, chips de sérano, émulsion crémeuse aux herbes et sechuan, gnocchi de petits pois à la marjolaine du jardin.

DESSERT

Mon coeur, ma Pomme, mon Amour au gingembre léger.

  Pour valider votre réservation nous vous demandons de verser 30€ par personne. Merci de préciser le nom et prénom de la réservation sur le règlement. Ce montant sera déduit de votre addition et ne vous sera pas rendu si vous « oubliez » de venir. Le montant vous sera évidemment rendu par virement si vous nous prévenez avant le 14/02 à 12h. Déduction faite des frais bancaires soit 2% du montant total.